超声波提取有哪些优缺点?

　　如今我国的超声波提取技术已经达到了不错的水平，对于刚接触这个技术的朋友来说，还并不是很了解。那么今天就来介绍下超声波提取有哪些优缺点。

     一、原理介绍——

      超声波对化学萃取、生物柴油生产、有机合成、治理微生物、降解有毒有机污染物、化学反应速度和产率、催化剂的催化效率、生物降解处理，超声波防垢除垢、生物细胞粉碎、分散和凝聚，造成了一个非常有利于反应过程的局部小环境，能大大提高反应速度，降低反应条件。

二、超声波提取优点：

　　(1)超声波提取效果好。

　　超声的物理性质，可促使植物组织破裂或变形，使中药有效成分的提取更加充分，与传统工艺相比，提取率提高50~500%。

　　(2)超声波提取时间短。

　　与传统工艺相比，超声强化提取一般能在24-40分钟内得到理想的提取率，比传统的中药提取法缩短2/3以上，从而提高了药材原料的处理效率。

      (3)超声波提取温度低。超声波提取中药的理想温度为40~60℃，因此无需安装锅炉进行蒸汽加热，有利于节能，改善环境污染。对遇热不稳定、易水解、氧化等中药有效成分有保护作用。

　　(4)超声波提取适用广泛。

　　超声波提取中草药，不受中药成分成分、分子量等因素的限制，适合绝大多数中药成分的提取及各种成分。

　　(5)超声波提取药液杂质少，有效成分容易分离纯化。

　　(6)超声波提取简单，便于设备维护及维修。

　　超声波提取的缺点：

　　(1)受声波衰变因素限制，超声作用区域呈一环状，若提取罐直径过大，罐壁上将出现超声空白区；

　　(2)在保证超声波设备的同时，无法实现在线不停修；

　　(3)将振子密封在不锈钢盒内，投入罐内，一方面不锈钢盒大小不宜过大，否则组装、密封件、维修都很难解决，另一方面功率过小，超声波的作用微乎其微，很难达到应有的效果。

　　(4)受超声衰减因素的限制，超声作用区呈一环状，若提取罐直径过大，将形成超声空白区；

　　(5)电源与罐体容量(一般是3000升~6000升)相称，6000升的罐体需要120~180kw超声输出功率，这样的功率使得超声波设备制造难度加大，同时成本也不能使用户接受。

　　(6)将传感器振子粘结到罐壁(园边缘不能粘接，则形成多面体)，但罐壁太厚，超声声能损失过大。